Anar al contingut
VuFind
Volver al sitio principal
Iniciar sessió
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Oportunidades en el arte de ha...
Citar
Enviar aquest missatge de text
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Afegir a favorits
Enllaç permanent
Oportunidades en el arte de hacer pan /
Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal:
Whitehurst, Bob
Format:
Article
Publicat:
2007.
Matèries:
ENZIMAS
PANIFICACION
Etiquetes:
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Fons
Descripció
Comentaris
Ítems similars
Visualització del personal
Ítems similars: Oportunidades en el arte de hacer pan /
Opcions del canal
Veure Registre
Explora canals relacionats
Vista ràpida
Como pan caliente /
Vista ràpida
Fabricacion de pan
Vista ràpida
FABRICACION de pan /
Vista ràpida
Amigos de la salud /
Vista ràpida
Gluten de trigo : una ventaja tecnológica /
Vista ràpida
Buen volumen y fortalecimiento de la masa /
Vista ràpida
Nuevo tratado de panificación y bollería /
Vista ràpida
Methods in enzymology /
Vista ràpida
Manual de biotecnología de los enzimas /
Vista ràpida
Ciencia de los alimentos
Vista ràpida
Introducción al estudio de los enzimas /
Vista ràpida
ADVANCES in enzymology : and related subjects of biochemistry /
Vista ràpida
Variaciones de la catalasemia durante el tratamiento de la insuficiencia cardíiaca congestiva /
Vista ràpida
Técnicas de investigación bioquímica /
Vista ràpida
Stabilita e controllo biologico del vino
Vista ràpida
Ciencia y tecnologia de la panificacion
Vista ràpida
ENZYMES in food processing /
Vista ràpida
La transmetilación: punto de partida de un nuevo concepto terapéutico
Vista ràpida
Estructura y función de las enzimas
Vista ràpida
Enzimología : trabajos dirigidos /
Vista ràpida
Biochemistry /
Vista ràpida
Estructura y función de las enzimas /
Vista ràpida
BIOTECNOLOGIA : principios biológicos /
Vista ràpida
Biotecnología /
Carrega més elements
Veure Registre
Prev
Explora canals relacionats
Següent
Ítems similars
Como pan caliente /
per: Roca Mayorga, Alberto
Publicat: (2007)
Fabricacion de pan
per: Cauvain, Stanley P.
Publicat: (2007)
FABRICACION de pan /
Publicat: (2007)
Amigos de la salud /
per: Gómez, José Luis
Publicat: (2007)
Gluten de trigo : una ventaja tecnológica /
per: López Suárez, Tlatoani
Publicat: (2006)