Saltar ao contenido
VuFind
Volver al sitio principal
Entrar
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Todos os campos
Title
Autor
Subject
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Tag
Buscar
Avanzado
Buen volumen y fortalecimiento...
Citar
Text this
Enviar este rexistro por email
Imprimir
Exportar rexistro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Engadir a favoritos
Permanent link
Buen volumen y fortalecimiento de la masa /
Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Forman, Todd
Outros autores:
Corrå Pinto Augusto, Michele
Formato:
Artigo
Publicado:
2007.
Subjects:
PANIFICACION
LIPASAS
Tags:
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Existencias
Descripción
Comentarios
Títulos similares
Staff View
Títulos similares: Buen volumen y fortalecimiento de la masa /
Channel Options
View Record
Explore related channels
Quick Look
Amigos de la salud /
Quick Look
Gluten de trigo : una ventaja tecnológica /
Quick Look
Como pan caliente /
Quick Look
Oportunidades en el arte de hacer pan /
Quick Look
Nuevo tratado de panificación y bollería /
Quick Look
Fabricacion de pan
Quick Look
FABRICACION de pan /
Quick Look
Ciencia de los alimentos
Quick Look
Ciencia y tecnologia de la panificacion
Quick Look
Introduccion a la bioquimica de los alimentos
Quick Look
Proyecto de inversión de planta elaboradora de productos panificados prefermentados congelados /
Quick Look
Alimentos y nutricion
Quick Look
Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos
Quick Look
Volumen e Integral
Quick Look
Infodiversidad. Volumen 13
Quick Look
Argentina, sociedad de masas
Quick Look
El buen príncipe
Quick Look
El buen pastor /
Quick Look
Sociedad de masas y derecho /
Quick Look
La rebelión de las masas
Quick Look
La rebelión de las masas
Quick Look
La rebelión de las masas
Quick Look
La rebelión de las masas /
Quick Look
Análisis matemático, 2̊volumen
Load more items
View Record
Anterior
Explore related channels
Seguinte
Títulos similares
Amigos de la salud /
por: Gómez, José Luis
Publicado: (2007)
Gluten de trigo : una ventaja tecnológica /
por: López Suárez, Tlatoani
Publicado: (2006)
Como pan caliente /
por: Roca Mayorga, Alberto
Publicado: (2007)
Oportunidades en el arte de hacer pan /
por: Whitehurst, Bob
Publicado: (2007)
Nuevo tratado de panificación y bollería /
por: Calaveras, Jesús
Publicado: (2004)