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Un servicio que añade salud y...
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Lasit oiddohiidda
Bissovaš liŋka
Un servicio que añade salud y conserva el sabor /
Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Searvvušdahkki:
Tate & Lyle
Materiálatiipa:
Artihkal
Almmustuhtton:
2007.
Fáttát:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Fáddágilkorat:
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Oažžasuvvandieđut
Govvádus
Kommeanttat
Geahča maid
Bargiidšearbma
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Kommeanttat
Čálihuva vuohččan sisa
Geahča maid
Química del sabor /
Almmustuhtton: (2007)
Poca sal, mucho sabor /
Dahkki: Brandsma, Iwan
Almmustuhtton: (2006)
Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgartner) /
Dahkki: Hersom, A. C.
Almmustuhtton: (1974)
CONSERVAS
Almmustuhtton: (2004)
Consistencia del dulce de zapallo Comparación de costos en el uso de goma guar, goma xantica y gelatina sin sabor, utilizados como agentes gelificantes.
Dahkki: Pautasso, Marisa Cristina
Almmustuhtton: (2023)