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Buan-nasc
Un servicio que añade salud y conserva el sabor /
Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Údar corparáideach:
Tate & Lyle
Formáid:
Alt
Foilsithe / Cruthaithe:
2007.
Ábhair:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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Míreanna comhchosúla
Química del sabor /
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)
Poca sal, mucho sabor /
de réir: Brandsma, Iwan
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)
Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgartner) /
de réir: Hersom, A. C.
Foilsithe / Cruthaithe: (1974)
CONSERVAS
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)
Consistencia del dulce de zapallo Comparación de costos en el uso de goma guar, goma xantica y gelatina sin sabor, utilizados como agentes gelificantes.
de réir: Pautasso, Marisa Cristina
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)