Calidad aromática del jugo de caña /

Míreanna comhchosúla

• Análisis sensorial de un vino elaborado mediante bioprotección en procesos fermentativos con siembra de bacterias lácticas y levaduras sin adición de anhídrido sulfuroso
  de réir: Farina, Gonzalo Fabián
  Foilsithe / Cruthaithe: (2024)
• Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.
  de réir: Carpenter Roland P.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2009)
• La incidencia del Covid-19 en el análisis sensorial de alimentos y bebidas
  de réir: Danciul, Federico Agustín, et al.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2024)
• Incidencia de las características del agua empleada en la elaboración de una cerveza artesanal en su análisis sensorial.
  de réir: Romeo, María Agostina
  Foilsithe / Cruthaithe: (2024)
• Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas : HOTR0209 /
  de réir: Pulido Lería, Cristina
  Foilsithe / Cruthaithe: (2023)