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Detección de escherichia coli 0157:H7 en carne picada fresca y hamburguesas congeladas /

Guardado en:
Autor principal: Marzocca, M. A.
Otros Autores: Marucci, P. L., Sica, M. G., Alvarez, E. E.
Formato: Artículo
Publicado: 2006.
Materias:
MICROBIOLOGIA
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