La cata en la interacción tapón/vino como control de calidad : otros métodos de control /

Ngā tūemi rite

• Influencia del pH, acidez del vino y defectos organolépticos de origen microbiano en la cata del vino /
  mā: Palacios, Antonio
  I whakaputaina: (2005)
• Viticultura, enología y cata para aficionados /
  mā: López Alejandre, Manuel María
  I whakaputaina: (2008)
• Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas : HOTR0209 /
  mā: Pulido Lería, Cristina
  I whakaputaina: (2023)
• Guía para catar el vino con sabiduría /
  mā: Atkins, Susy
  I whakaputaina: (2005)
• An Introduction to Viticulture, Winemaking and Wine : From Vineyard to Wine Glass /
  mā: Buglass, Alan J.
  I whakaputaina: (2022)