Toral, G., Artés, F., & Pardo, F. (2005). Efecto de la adición de taninos a vinos tintos de monastrell previa a la clarificación,sobre los parámetros de color y polifenoles.
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Toral, G., F. Artés, and F. Pardo. Efecto De La Adición De Taninos a Vinos Tintos De Monastrell Previa a La Clarificación,sobre Los Parámetros De Color Y Polifenoles. 2005.
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Toral, G., et al. Efecto De La Adición De Taninos a Vinos Tintos De Monastrell Previa a La Clarificación,sobre Los Parámetros De Color Y Polifenoles. 2005.
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