Impacto sobre las características organolépticas : oxidación del vino /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Artikulua |
| Argitaratua: |
2005.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak: Impacto sobre las características organolépticas :
- Dióxido de azufre en mostos y vinos /
- Influencia de dos sistemas de maceración sobre la composición polifenólica y las características organolépticas de vinos merlot /
- Los aminoácidos y el carácter de un vino /
- Uso de ácido sórbico en vinos /
- Bentonita para la clarificación y estabilización del vino /
- Carbón activado, possehl inc.Gat 1, para al decoloración de vinos y mostos /