Lopes, C. A., Rodríguez, M. E., & Sangorrín, M. P. (2004). Selección de cultivos de levaduras indicadores de vinificación: Identificación y evaluación de la aptitud enológica de los aislamientos.
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Lopes, Christian A., María E. Rodríguez, i Marcela P. Sangorrín. Selección De Cultivos De Levaduras Indicadores De Vinificación: Identificación Y Evaluación De La Aptitud Enológica De Los Aislamientos. 2004.
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Lopes, Christian A., et al. Selección De Cultivos De Levaduras Indicadores De Vinificación: Identificación Y Evaluación De La Aptitud Enológica De Los Aislamientos. 2004.
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