El vino de la cepa a la copa /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mijares y García-Pelayo, María Isabel
Otros Autores:	Peynaud, Emile, Sáez Illobre, José Antonio
Formato:	Libro
Publicado:	Madrid : Mundi-Prensa, 2007.
Edición:	4a. ed. rev.
Materias:	VINO-ANALISIS FERMENTACION VINICULTURA DEGUSTACION DE VINOS VITICULTURA VINO UVAS EMBOTELLADO VIÑEDOS VID-NUTRICION VINO-TERMINOLOGIA PRODUCTOS DE UVA
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