APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Bourdain, A. (2004). La cocina de Les Halles: Estrategias, recetas y técnicas culinarias del bistró clásico. Anthony Bourdain.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Bourdain, Antony. La Cocina De Les Halles: Estrategias, Recetas Y Técnicas Culinarias Del Bistró Clásico. Barcelona: Anthony Bourdain, 2004.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Bourdain, Antony. La Cocina De Les Halles: Estrategias, Recetas Y Técnicas Culinarias Del Bistró Clásico. Anthony Bourdain, 2004.
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