Noticia sobre los instrumentos de precisión aplicados al análisis y a la fabricación de los vinos, vinagres, sidras y alcoholes y a la investigación de sus falsificaciones /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dujardin, J.
Formato: Libro
Publicado: París, 1893.
Materias:
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MARC

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300 |a 176 h. :   |b il. ;   |c 24 cm. 
500 |a En portada: Sucesor de <Salleron> 
650 4 |a LABORATORIOS-EQUIPO Y ACCESORIOS 
650 4 |a TECNOLOGIA QUIMICA 
650 4 |a VINICULTURA 
650 4 |a BEBIDAS ALCOHOLICAS 
650 4 |a VINO-ANALISIS-METODOS 
650 4 |a VINAGRE 
650 4 |a SIDRA 
650 4 |a CERVEZA 
650 4 |a INSTRUMENTOS CIENTIFICOS 
650 4 |a VINICULTURA-APARATOS E INSTRUMENTOS 
650 4 |a PROCESOS DE FALSIFICACION 
650 4 |a ADULTERACIONES 
650 4 |a ALCOHOLES 
850 |a BCENT 
852 1 |a San Juan  |b BCENT  |h I-663.2, D876  |p 001308