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ALIMENTOS funcionales : probióticos /

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Otros Autores: Ortega Anta, Rosa María, Aranceta Bartrina, Javier, Cobo Sanz, José María, López-Sobaler, Ana María, Burnat Vil{hooka}, Anna
Formato: Libro
Publicado: Madrid : Médica Panamericana, 2002.
Materias:
ALIMENTOS
LECHE COMO ALIMENTO
FERMENTACION LACTICA
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Descripción Física:viii, 164 p. : il. ; 25 cm.
ISBN:84-7903-757-1

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