La gobernanta : manual de hostelería /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
Madrid :
Thomson,
2004.
|
| Izdanje: | 10a. ed. |
| Teme: | |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis fizičkog objekta: | 374 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-283-1770-4 |