Salas, F. G. (2005). Alimentos y bebidas: Compras, almacenaje, seguridad y costos. Turísticas.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Salas, Fernando Guillermo. Alimentos Y Bebidas: Compras, Almacenaje, Seguridad Y Costos. Buenos Aires: Turísticas, 2005.
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MLA (9th ed.) Citation
Salas, Fernando Guillermo. Alimentos Y Bebidas: Compras, Almacenaje, Seguridad Y Costos. Turísticas, 2005.
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