Cita APA (7th ed.)
Salas, F. G. (2005). Alimentos y bebidas: Compras, almacenaje, seguridad y costos. Turísticas.
Cita Chicago (17th ed.)
Salas, Fernando Guillermo. Alimentos Y Bebidas: Compras, Almacenaje, Seguridad Y Costos. Buenos Aires: Turísticas, 2005.
Cita MLA (9th ed.)
Salas, Fernando Guillermo. Alimentos Y Bebidas: Compras, Almacenaje, Seguridad Y Costos. Turísticas, 2005.
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