Conservación de alimentos que realiza la población del Gran San Juan en el período julio-agosto de 2005 /

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: González, Natalia
Další autoři: Marún, Cristina, Pellice, Cecilia
Médium: Kniha
Vydáno: San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo), 2005.
Edice:Seminario final
Témata:
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MARC

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300 |a v, 72, [29] h. ;   |c 30 cm. 
490 0 |a Seminario final 
650 4 |a INTOXICACION POR ALIMENTOS 
650 4 |a NUTRICION 
650 4 |a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 
650 4 |a SALUD 
650 4 |a CONSERVACION DE ALIMENTOS 
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700 1 |a Pellice, Cecilia 
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