Curso de servicios hoteleros 1 : técnicas y organización /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Cerra, Javier
Formato:	Libro
Publicado:	Madrid : Paraninfo, 1999.
Edición:	5a. ed.
Subjects:	HIGIENE ORGANIZACION HIGIENE DE LOS ALIMENTOS SALUD OCUPACIONAL PRIMEROS AUXILIOS MERCADEO DE SERVICIOS ADMINISTRACION HOTELERA HOTELES-EMPLEADOS SEGURIDAD
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San Juan

Detalle de Existencias desde San Juan
Número de Clasificación:	647.94, C417
Copia 033603	En sala