Curso de servicios hoteleros 1 : técnicas y organización /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
Madrid :
Paraninfo,
1999.
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| Vydání: | 5a. ed. |
| Témata: | |
| Tagy: |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Cerra, Javier | |
| 245 | 1 | 0 | |a Curso de servicios hoteleros 1 : |b técnicas y organización / |c Javier Cerra. |
| 250 | |a 5a. ed. | ||
| 260 | |a Madrid : |b Paraninfo, |c 1999. | ||
| 300 | |a 304 p. : |b il. ; |c 24 cm. | ||
| 500 | |a En tapa: Seguridad e higiene | ||
| 650 | 4 | |a HIGIENE | |
| 650 | 4 | |a ORGANIZACION | |
| 650 | 4 | |a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a SALUD OCUPACIONAL | |
| 650 | 4 | |a PRIMEROS AUXILIOS | |
| 650 | 4 | |a MERCADEO DE SERVICIOS | |
| 650 | 4 | |a ADMINISTRACION HOTELERA | |
| 650 | 4 | |a HOTELES-EMPLEADOS | |
| 650 | 4 | |a SEGURIDAD | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 647.94, C417 |p 033603 | |