Le cordon bleu guía completa de las técnicas culinarias /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Wright, Jeni
Drugi avtorji: Treuillé, Eric
Format: Knjiga
Izdano: Barcelona : Blume, 2004.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

MARC

LEADER 00000nam a2200000uu 4500
001 SJ018418
003 BCENT
005 20090908023339.0
008 051105 es
035 \ \ |a (BCENT)18467 
020 |a 84-89396-12-4 
041 0 |a ES 
080 |a 641.594 4 
100 1 |a Wright, Jeni 
245 1 0 |a Le cordon bleu guía completa de las técnicas culinarias /   |c Jeni Wrigth, Eric Treuillé. 
260 |a Barcelona :   |b Blume,   |c 2004. 
300 |a 651 p. :   |b il. col. ;   |c 29 cm. 
650 4 |a COMIDA RAPIDA 
650 4 |a COCINA FRANCESA 
650 4 |a COCINA ITALIANA 
650 4 |a COCINA INTERNACIONAL 
700 1 |a Treuillé, Eric 
850 |a BCENT 
852 1 |a San Juan  |b BCENT  |h 641.594 4, W951  |p 033588 
852 1 |a San Juan  |b BCENT  |h 641.594 4, W951  |p 033589