Le cordon bleu guía completa de las técnicas culinarias /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Barcelona :
Blume,
2004.
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| Soggetti: | |
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| Descrizione fisica: | 651 p. : il. col. ; 29 cm. |
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| ISBN: | 84-89396-12-4 |