Araluce Letamendía, M. d. M. (2001). Empresas de restauración alimentaria: Un sistema de gestión global. Díaz de Santos.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Araluce Letamendía, María del Mar. Empresas De Restauración Alimentaria: Un Sistema De Gestión Global. Madrid: Díaz de Santos, 2001.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
MLA (9th ed.) Zitazioa
Araluce Letamendía, María del Mar. Empresas De Restauración Alimentaria: Un Sistema De Gestión Global. Díaz de Santos, 2001.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.