TECNOLOGIA de la fabricación de conservas /
保存先:
| その他の著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
2000.
|
| シリーズ: | Ciencia y tecnología de los alimentos
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| 物理的記述: | 287 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0902-4 |