El gran libro de la repostería /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Ētahi atu kaituhi: | |
| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
Madrid :
Everest,
1997.
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Ngā tūemi rite: El gran libro de la repostería /
- The classic and contemporary recipes of Yves Thuris̈ : french pastry /
- El gran libro de la cocina vegetariana /
- Cocina judía : memoria y tradición /
- Larousse de los postres /
- Cocina dulce : técnicas para repostería y panificación /
- Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados /