Citação norma APA
Hayes, G. D. (1992). Manual de datos para ingeniería de los alimentos. Acribia.
Citação norma Chicago
Hayes, George D. Manual De Datos Para Ingeniería De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1992.
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Hayes, George D. Manual De Datos Para Ingeniería De Los Alimentos. Acribia, 1992.
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