Hayes, G. D. (1992). Manual de datos para ingeniería de los alimentos. Acribia.
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Citación estilo Chicago
Hayes, George D. Manual De Datos Para Ingeniería De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1992.
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Cita MLA
Hayes, George D. Manual De Datos Para Ingeniería De Los Alimentos. Acribia, 1992.
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