Especias y aromatizantes alimentarios /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | Llyfr |
| Cyhoeddwyd: |
Zaragoza :
Acribia,
1996.
|
| Cyfres: | Ciencia y tecnología de los alimentos
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Disgrifiad Corfforoll: | x, 251 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0813-3 |