Cita APA (7th ed.)
Bello Gutiérrez, J., Delgado, M. C., & Astiasarán Anchía, I. (1997). Tablas de composición para platos cocinados. Díaz de Santos.
Cita Chicago (17th ed.)
Bello Gutiérrez, José, Monserrat Candela Delgado, i Iciar Astiasarán Anchía. Tablas De Composición Para Platos Cocinados. Madrid: Díaz de Santos, 1997.
Cita MLA (9th ed.)
Bello Gutiérrez, José, et al. Tablas De Composición Para Platos Cocinados. Díaz de Santos, 1997.
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