Citazione Stile APA (7a Edizione)
Marriott, N. G., & Escobar, J. E. (2003). Principios de higiene alimentaria. Acribia.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Marriott, Norman G., e Jaime Esaín Escobar. Principios De Higiene Alimentaria. Zaragoza (España): Acribia, 2003.
Citatione MLA (9a ed.)
Marriott, Norman G., e Jaime Esaín Escobar. Principios De Higiene Alimentaria. Acribia, 2003.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.