Química, almacenamiento e industrialización de los cereales /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
México :
AGT,
1996.
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| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Othón Serna Saldívar, Sergio R. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Química, almacenamiento e industrialización de los cereales / |c Sergio R. Othón Serna Saldívar. |
| 260 | |a México : |b AGT, |c 1996. | ||
| 300 | |a xli, 521 p. : |b il. ; |c 23 cm. | ||
| 650 | 4 | |a ALIMENTOS-INDUSTRIA Y COMERCIO | |
| 650 | 4 | |a GRANOS | |
| 650 | 4 | |a GRANOS-ALMACENAMIENTO | |
| 650 | 4 | |a GRANOS-INDUSTRIA Y COMERCIO | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.7, O87 |p 027050 | |