FISIOLOGIA y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección /
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| Outros Autores: | |
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| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Zaragoza :
Acribia,
1997.
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| Descrição Física: | 195 p.^ : il. ; 22 cm. |
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| ISBN: | 84-200-0550-9 |