FISIOLOGIA y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección /
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| Altres autors: | |
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| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Zaragoza :
Acribia,
1997.
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| Matèries: | |
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MARC
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| 080 | |a 664.8 | ||
| 245 | 1 | 0 | |a FISIOLOGIA y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección / |c R. H. H. Wills...[et al.] ; traducido por Justiniano Burgos González. |
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 1997. | ||
| 300 | |a 195 p.^ : |b il. ; |c 22 cm. | ||
| 650 | 4 | |a HORTALIZAS | |
| 650 | 4 | |a PRODUCTOS AGRICOLAS-COMERCIO | |
| 650 | 4 | |a ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a FRUTAS-MERCADEO | |
| 650 | 4 | |a VERDURAS | |
| 650 | 4 | |a PRODUCTOS AGRICOLAS-MANIPULACION | |
| 700 | 1 | |a Wills, R. H. H. | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.8, F528 |p 027003 | |