La crianza del vino tinto desde la perspectiva vitícola /

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Autore principale: Ruiz Hernández, Manuel
Natura: Libro
Pubblicazione: Madrid : Mundi-Prensa, 1999.
Serie:Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Bebidas
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La crianza del vino tinto desde la perspectiva viticola di Ruiz Hernandez, Manuel

Pubblicazione 1999.
Libro