Los alimentos y su manejo /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Garimaldi, Ubaldo
Formatua: Liburua
Argitaratua: Buenos Aires : Macchi, 1968.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

MARC

LEADER 00000nam a2200000uu 4500
001 SJ010672
003 BCENT
005 20020218000000.0
008 980803 es
035 \ \ |a (BCENT)10687 
041 0 |a ES 
080 |a 641.1 
100 1 |a Garimaldi, Ubaldo 
245 1 0 |a Los alimentos y su manejo /   |c Ubaldo Garimaldi. 
260 |a Buenos Aires :   |b Macchi,   |c 1968. 
300 |a lvi, 623 p. ;   |c 22 cm. 
650 4 |a COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 
650 4 |a CONTROL DE ALIMENTOS 
650 4 |a ALIMENTOS-ANALISIS 
650 4 |a CONSERVACION DE ALIMENTOS 
650 4 |a CONSUMO DE ALIMENTOS 
650 4 |a COMIDA RAPIDA 
850 |a BCENT 
852 1 |a San Juan  |b BCENT  |h 641.1, G232  |p 026150 
852 1 |a San Juan  |b BCENT  |h 641.1, G232  |p 026151 
852 1 |a San Juan  |b BCENT  |h 641.1, G232  |p 026152 
852 1 |a San Juan  |b BCENT  |h 641.1, G232  |p 026153