Mortimore, S., & Wallace, C. (1996). HACCP: Enfoque práctico. Acribia.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Cita Chicago (17th ed.)
Mortimore, Sara, i Carol Wallace. HACCP: Enfoque Práctico. Zaragoza (España): Acribia, 1996.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Cita MLA (9th ed.)
Mortimore, Sara, i Carol Wallace. HACCP: Enfoque Práctico. Acribia, 1996.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.