Whistler, R. L., & Paschall, E. F. (1967). STARCH: Chemistry and technology. Academic Press.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Whistler, Roy L., e Eugene F. Paschall. STARCH: Chemistry and Technology. New York: Academic Press, 1967.
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Citatione MLA (9a ed.)
Whistler, Roy L., e Eugene F. Paschall. STARCH: Chemistry and Technology. Academic Press, 1967.
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