Citazione Stile APA (7a Edizione)
Francis, F. J., & Clydesdale, F. M. (1975). Food colorimetry: Theory and applications. Avi Publishing.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Francis, F. J., e F. M. Clydesdale. Food Colorimetry: Theory and Applications. Westport (Irlanda): Avi Publishing, 1975.
Citatione MLA (9a ed.)
Francis, F. J., e F. M. Clydesdale. Food Colorimetry: Theory and Applications. Avi Publishing, 1975.
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