Fundamentos de ciencia de los alimentos /

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Hawthorn, John
বিন্যাস:	গ্রন্থ
প্রকাশিত:	Zaragoza : Acribia, 1983.
বিষয়গুলি:	LECHE-VALOR NUTRITIVO ALIMENTOS CARNE-VALOR NUTRITIVO FRUTAS-VALOR NUTRITIVO HORTALIZAS-VALOR NUTRITIVO PESCADO COMO ALIMENTO-VALOR NUTRITIVO AVES-VALOR NUTRITIVO HUEVOS-VALOR NUTRITIVO CEREALES-VALOR NUTRITIVO
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MARC


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245	1	0	\|a Fundamentos de ciencia de los alimentos / \|c John Hawthorn ; traducido por Pascual López Lorenzo.
260			\|a Zaragoza : \|b Acribia, \|c 1983.
300			\|a xiv, 206 p. : \|b il. ; \|c 23 cm.
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