Contenido en aminoácidos de los alimentos y datos biológicos sobre las proteínas /
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| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Rome :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
1970.
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| Assuntos: | |
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| 300 | |a x, 285 p. ; |c 29 cm. | ||
| 500 | |a En Portada el título en otros idiomas: Amino-acid content of foods and biological data on proteins ; Teneur des aliments en acides aminés et données biologiques sur les protéines | ||
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