Citazione Stile APA (7a Edizione)
Gianola, G. (1980). La industria moderna de galletas y pastelería (2a. ed.). Paraninfo.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Gianola, G. La Industria Moderna De Galletas Y Pastelería. 2a. ed. Madrid: Paraninfo, 1980.
Citatione MLA (9a ed.)
Gianola, G. La Industria Moderna De Galletas Y Pastelería. 2a. ed. Paraninfo, 1980.
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