Conservación de frutas y hortalizas /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Southgate, David
Format: Buch
Veröffentlicht: Zaragoza : Acribia, 1992.
Ausgabe:3a ed.
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Beschreibung
Beschreibung:vii, 216 p. : il. ; 24 cm.
ISBN:84-200-0726-9