Conservación de frutas y hortalizas /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Southgate, David
Materialtyp: Bok
Utgiven: Zaragoza : Acribia, 1992.
Upplaga:3a ed.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

MARC

LEADER 00000nam a2200000uu 4500
001 SJ004819
003 BCENT
005 20090908021751.0
008 960826 es
035 \ \ |a (BCENT)4831 
020 |a 84-200-0726-9 
041 0 |a ES 
080 |a 664.802 8 
100 1 |a Southgate, David 
245 1 0 |a Conservación de frutas y hortalizas /   |c David Southgate ; traducido por Pedro Ducar Maluenda. 
250 |a 3a ed. 
260 |a Zaragoza :   |b Acribia,   |c 1992. 
300 |a vii, 216 p. :   |b il. ;   |c 24 cm. 
650 4 |a CONSERVACION DE FRUTAS 
650 4 |a CONSERVACION DE HORTALIZAS 
650 4 |a COMPOTAS 
850 |a BCENT 
852 1 |a San Juan  |b BCENT  |h 664.802 8, S726  |p 021785