Análisis de vinos y mostos /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Amerine, M. A.
Outros Autores:	Ough, C. S.
Formato:	Livro
Publicado em:	Zaragoza : Acribia, 1976.
Colecção:	Ciencia y tecnología de los alimentos
Assuntos:	VINO-ANALISIS VINICULTURA MOSTO-ANALISIS
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San Juan