Análisis de vinos y mostos /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Zaragoza :
Acribia,
1976.
|
| סדרה: | Ciencia y tecnología de los alimentos
|
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ004805 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20090908021750.0 | ||
| 008 | 960823 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)4817 |
| 020 | |a 84-200-0005-1 | ||
| 041 | 0 | |a ES | |
| 044 | |a ESPÑ | ||
| 080 | |a 663.2 | ||
| 100 | 1 | |a Amerine, M. A. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Análisis de vinos y mostos / |c M. A. Amerine y C. S. Ough ; traducción de J. Ma. Gavilán, C. Romero y J. L. Suso. |
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 1976. | ||
| 300 | |a 158 p. ; |c 24 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Ciencia y tecnología de los alimentos | |
| 650 | 4 | |a VINO-ANALISIS | |
| 650 | 4 | |a VINICULTURA | |
| 650 | 4 | |a MOSTO-ANALISIS | |
| 700 | 1 | |a Ough, C. S. | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 663.2, A512 |p 016389 | |
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 663.2, A512 |p 020661 | |