Manual de higiene de los mariscos /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Zaragoza :
Acribia,
1979.
|
| Seri Bilgileri: | Ciencia y tecnología pesquera
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller: Manual de higiene de los mariscos /
- El gran libro del marisco : la cocina practica del marisco y una completa enciclopedia ilustrada con fotos en color /
- Técnicas Culinarias: Pescados y Mariscos
- Técnicas Culinarias: Pescados y Mariscos
- Control de calidad del pescado /
- Bromatología de los productos de la pesca : organización racional de los servicios de calidad y sanidad /
- El PESCADO y las industrias derivadas de la pesca /