Citazione Stile APA (7a Edizione)
(1983). MICROORGANISMOS de los alimentos (2a ed.). Acribia.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
MICROORGANISMOS De Los Alimentos. 2a ed. Zaragoza: Acribia, 1983.
Citatione MLA (9a ed.)
MICROORGANISMOS De Los Alimentos. 2a ed. Acribia, 1983.
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