APA-Zitierstil (7. Ausg.)
(1983). MICROORGANISMOS de los alimentos (2a ed.). Acribia.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
MICROORGANISMOS De Los Alimentos. 2a ed. Zaragoza: Acribia, 1983.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
MICROORGANISMOS De Los Alimentos. 2a ed. Acribia, 1983.
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