Watson, D. (1994). REVISIONES sobre ciencia y tecnología de los alimentos. Acribia.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Watson, David. REVISIONES Sobre Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1994.
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Citatione MLA (9a ed.)
Watson, David. REVISIONES Sobre Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos. Acribia, 1994.
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