Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Lück, Erich
Ētahi atu kaituhi: Pérez Torromé, Aurora
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: España : Acribia, 1981.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!